Ryžių poliravimo mašina: principai, klasifikacija ir pramonės plėtros tendencijos
1. Įrangos apibrėžimas ir pagrindinės funkcijos
The Ryžių poliravimo mašinayra pagrindinė specialioji ryžių giluminio apdorojimo įranga, naudojama po lukštenimo ir balinimo procedūrų, ir naudojama kaip pagrindinė grūdų perdirbimo mašina, atitinkanti nacionalinį standartą GB/T 34788-2017. Pagrindinė jo funkcija yra pašalinti smulkias sėlenas, šiukšles ir laisvąjį krakmolą nuo ryžių grūdų. Dėl fizinio apdorojimo jis optimizuoja ryžių grūdų paviršiaus būklę, pagerina gatavų ryžių blizgesį, vienodumą ir prekinę išvaizdą. Tuo tarpu jis sugriežtina ryžių grūdų paviršiaus struktūrą, sumažina drėgmės sugėrimą, pailgina galiojimo laiką ir pagerina kepimo skonį, todėl tai yra būtina aukštos kokybės poliruotų ryžių gamybos įranga.
2. Pagrindinis darbo principas
Vandens dulksnos poliravimo technologija yra pagrindinė pramonėje, kuri yra pranašesnė už tradicinį gryno trinties poliravimą. Eksploatacijos metu įranga tiksliai purškia purškiamą vandenį ir bendradarbiauja su vidine grūdų trinties, minkymo ir drėgnos šilumos sinergija, kad ryžių paviršiuje želatinuotų mikro krakmolą ir susidarytų vienoda ir tanki apsauginė plėvelė. Viso proceso metu taikomas grynas fizinis apdorojimas be cheminių priedų. Jis gali visiškai pašalinti sėlenų miltelius ir išvengti blyškios ryžių spalvos, nepažeisdamas ryžių grūdų ar padidindamas skaldytų ryžių greitį, subalansuodamas produkto išvaizdą ir gatavo produkto išeigą.
3. Pagrindinės įrangos klasifikacija
Pramonė skirsto produktus į du pagrindinius tipus pagal struktūrinę formą, prisitaikydama prie skirtingų gamybos scenarijų:
Horizontali ryžių poliravimo mašina (kodas W): Užima didžiausią rinkos dalį ir tinka masinei gamybai didelėse ir vidutinėse ryžių gamyklose. Jis pasižymi dideliu gamybos pajėgumu, stabiliu veikimu, mažu gedimų dažniu ir vienodu ryžių grūdų įtempimu, ypač mažu skaldytų ryžių greičiu. Kaip pagrindinis pasirinkimas didelio masto poliruotų ryžių perdirbimui, jis užima daugiau nei pusę pasaulinės rinkos dalies.
Vertikali ryžių poliravimo mašina (kodas L): Jis pasižymi kompaktiška struktūra ir nedideliu plotu, tinka mažoms ryžių gamykloms, dirbtuvėms ir daugiafunkcioms perdirbimo gamybos linijoms. Jis pasižymi dideliu lankstumu ir paprastu paleidimu, atitinkančiu vidutinio ir mažo pajėgumo gamybos poreikius. Tačiau jo gamybos pajėgumai ir stabilumas didelės apkrovos sąlygomis yra šiek tiek prastesni už horizontalius modelius.
Bendra modelio kodavimo taisyklė: M (grūdų ir alyvos mašinos) + PG (poliravimo mašina) + tipas + ritinėlio skersmuo - volo kiekis, kuris yra universalus pramonės pasirinkimo standartas.
4. Pagrindinė pramonės vertė
1. Kokybės atnaujinimas: Išsprendžia blyškios spalvos, sėlenų sukibimo ir ryžių aglomeracijos problemas po įprasto balinimo, gaminant ryškius ir permatomus poliruotus ryžius, atitinkančius prekybos centrų ir prekės ženklų grūdų ir naftos produktų kokybės standartus.
2. Nuostolių mažinimas ir efektyvumo didinimas: Smulkus poliravimas sumažina drėgmės sugėrimą, pelėsių ir vabzdžių užkrėtimą ryžiuose sandėliavimo, transportavimo ir pardavimo metu, pailgina galiojimo laiką, sumažina grūdų praradimą ir pagerina produkto kokybę.
3. Pritaikymas pramonės atnaujinimui: Vartojant aukščiausios klasės grūdus ir aliejų, neplautų ryžių ir aukščiausios kokybės ryžių paklausa smarkiai išaugo. Ryžių poliravimo mašinos tapo standartine šiuolaikinių ryžių malūnų konfigūracija, o paprasti ryžiai be poliravimo procedūrų palaipsniui praranda rinkos konkurencingumą.
5. Dabartinė rinkos situacija
Ryžių poliravimo mašina priklauso griežtos paklausos segmentuotai grūdų ir aliejaus mašinų sekcijai, kurios pramonė nuolat auga. Dėl vietinių ryžių giluminio perdirbimo populiarinimo, žemės ūkio mechanizacijos modernizavimo ir grūdų bei aliejaus prekės ženklo kūrimo, paklausa rinkoje ir toliau plečiasi. Šiuo metu pramonė pristato „didelės apimties įrangos masinei gamybai ir mažos apimties populiarinimo įrangą“. Dėl puikių sąnaudų vidaus įranga palaipsniui pakeitė importuotus produktus ir buvo eksportuojama į pagrindines ryžių auginimo sritis, tokias kaip Pietryčių Azija ir Afrika.
6. Pramonės plėtros tendencijos
1. Išmanusis atnaujinimas: Palaipsniui populiarėja tokios funkcijos kaip automatinis vandens tūrio reguliavimas, išmanus greičio reguliavimas, suskaidytų ryžių normos stebėjimas ir gedimų savidiagnostika, pritaikant prie nepilotuojamų ir automatinių ryžių malimo gamybos linijų.
2. Maži nuostoliai ir energijos taupymas: Pramonės technologinės naujovės orientuotos į mažą skaldytų ryžių normą, mažas energijos sąnaudas ir lengvą valymą. Optimizuota ritinėlių struktūra ir ortakių konstrukcija dar labiau pagerina gatavo produkto išeigą ir sumažina eksploatavimo bei priežiūros išlaidas.
3. Patobulintas segmentavimas: Specialūs įvairių ryžių veislių, pvz., ilgagrūdžių kvapnių ryžių, apvalių grūdų japonikos ryžių ir lipnių ryžių, poliravimo modeliai nuolat kartojami, kad atitiktų skirtingus aukštos kokybės apdorojimo reikalavimus.
